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今天我给大家做一道老北京的美食，一起来看看。取一个盆加入克面粉，用温水调面，搅拌至没有干面粉，下手揉面，面团揉至光滑后刷一层油，盖上保鲜膜，把保鲜膜封好，请发三个小时五花肉，馅内放入姜末和葱末，加入料酒，加入盐、花生油、搅拌均匀，按板上我们刷一层油，把醒发好的面，然后搓成长条，切成饺子劲。

取一个饺子劲按一下，向上赶一下，向下看一下，把他拆下，下面往上折一下，然后两边往外撑，拉长以后折过来，然后往上翻，把这个地方封一下口，要让线露出来。好了，一个胚就做好了，表面再刷一层油，盖上保鲜膜再醒发10分钟，我们取两颗生胚放在手中，把它给拉长一起拉。平底锅刷一层油，把大连火车盆放进去。远。上面刷一层油，盖上锅盖，锅贴店，一道美味的老北京褡裢火烧就座好了。

今天的分享就到此结束了，欢迎大家的观看，喜欢美食重置的可以点赞评论+
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