时间:2015-1-17来源:不详作者:佚名

鬼子姜

 材料

材料三文鱼肉、柠檬汁、白酒、刁草、香菜、混合生菜、洋葱圈、黑水榄、红胡椒粒、盐、胡椒

做法

(1)三文鱼肉批成厚片,加入柠檬汁、白酒、刁草、香菜、盐、胡椒腌渍。

(2)装盆时,将三文鱼片卷成花朵状,以混合生菜、洋葱圈、黑水榄作装饰,撒少许红胡椒粒即可。

特别关照

a.三文鱼一定要新鲜。

b.黑水榄(RIPE PITTED OLIVE),国内部分大型超市有售。








































































































































































































































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