大家好，我是天天谈没食，今天我又给大家来分享美食了，如果你们喜欢小编的文章，可以给小编点赞评论哦！你们的每一次点赞都是小编前进的动力。

小编觉得在繁杂的城市生活久了，总会想起家乡的一些美食，那些充满了童年记忆的滋味，在夜深人静的时候荡漾在心间，从舌尖上晕开来，甜蜜的滋味充荡在口腔里，脑海里勾起了对家乡的想念，街上的店铺琳琅满目，但往往我们觉得最好吃的食物，却不是来自某一个城市，某一个乡镇或某一个村庄，而是妈妈的味道。思念家乡的小吃，吃的不是食物，而是一份情怀，一份怀念，他们的肚子不缺这一碗，但心里，要这份怀旧的感觉。一想起回家，妈妈热切的语气立马能将上班一天的劳累冲散，妈妈做的做的吃的，数豆腐粉条包是我的最爱了，以至于我后来缠着妈妈让妈妈教我做，今天我就把这个做法分享大家。我们先准备好豆腐，粉条，我在超市里买的粉条和豆腐，最好是老豆腐，嫩的容易烂，我们把豆腐切成小丁，不需要太小。然后把木耳泡发，切碎。然后我们拿一口锅，锅中加入水，水沸后加入粉条，把粉条煮至变软，然后捞出，找个盆，里面加入适量冷水，这样粉条不容易发黏，把粉条过冷水，捞出沥干。沥干后切碎，我们把豆腐丁，木耳和粉条倒入一个盆里，加入盐，味精，鸡精，十三香，食用油，耗油，香油，生抽，葱姜末，老抽，我们把这些材料全部倒进去，搅拌均匀，食用油多一些会香一点。这样馅就做好了。

然后我们就开始和面，我们准备好克面粉，酵母一包，酵母用30度左右的水冲开，不要用太热的水，不然会把酵母里面的有益成分杀掉，面就不开了，加入适量的水，我们把面团不要和的太硬，太硬了，包子吃起来不软。我们把面和好后用一块保鲜膜把面盖起来放置一边让它醒着。

等过一会我们看看面有没有开，我们可以看一下面团内部，如果面开了会有蜂窝状小孔存在。等面开了，我们就开始做擀皮，待皮擀好后我就就开始包包子了，我觉得自己包的一点也不好看，可以妈妈说刚开始学会包的已经够好了。给你们看看我包的包子，你们觉得怎么样？包子包好后我们就上笼蒸了，包子底部刷上一层薄薄的我油，这样包子不沾篦子，如果家里有条件的话，可以买点馒头纸，垫在下面。我就是比较省钱的了。

包子包好后上笼蒸16分钟左右，包子就熟了，我们就开吃了，味道不要太好哦，在买几包辣条，吃着真的很过瘾。你们想吃吗？看看我做的包子。是不是很有食欲呢？

好了，好吃的豆腐木耳粉条包子的家常做法今天就给大家分享到这里了，如果你们喜欢我的做法，可以尝试着自己做哦，当然了你们如果喜欢小编的文章，可以
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