洋姜一般指菊芋，是一种多年宿根性草本植物，可以食用，煮食或熬粥，腌制咸菜。那么，市面上洋姜的价格多少钱一斤？怎么做好吃？对身体有啥好处？如何种植？

市面上洋姜的价格在5-8元左右一斤。它原产北美洲，十七世纪传入欧洲，后传入中国。宅舍附近种植兼有美化作用。菊芋被联合国粮农组织官员称为“21世纪人畜共用作物”。

将鬼子姜（洋姜）洗净晾干，将其放在通风阴凉处风干2天左右的时间，表面看起来皱皱巴巴的样子就可以了，将晾好的鬼子姜放在保鲜盒或者密闭的瓶子中，花椒和大料加水煮开后晾凉备用，鬼子姜中倒入甜面酱、酱油、糖、一点蚝油、白酒、盐拌匀，将凉好的花椒水倒入保鲜盒中，没过鬼子姜

洋姜能够作为一种佐料和其余食材一起食用，这样看来洋姜确实和生姜很相似。洋姜的镇痛功效被利用制作镇静剂，洋姜见效很快，能够直接所用于我们的疼痛神经，对于经常受到头痛等问题困恼的朋友对洋姜一定不会陌生。