民以食为天，都说中国人特别会过日子讲究吃，一道菜被称为美食，绝对是受到了更很高的赞誉，现在生活条件好了，有时候小假期会出去品尝各地的美食，放松心情，毕竟赚钱，那么辛苦，总得犒劳一下经常，努力奋斗的自己，下面我们就来介绍一种健康的食物。

这种东西,全身都是宝！特别是在降血糖、抗癌方面出人意料！

洋姜，也叫鬼子姜、菊芋。

谈到这种植物，很多的农村人就比较，不耐烦，因为它的生命力特别强，一般一次播种会有二十倍的速度，每年增长，面积不停扩大，非常难以清除，常常长得到处都是。

而且它的作用也不小，特别是对，糖尿病而言，可以说具有双向调节的疗效，一方面可以使糖尿病人的血糖，降低，另一方面就是使血糖病人的血糖升高，因此它能稳定人体的血糖。

另外，鬼子姜还能够抗癌抗菌，降低人体血脂，增强人体免疫力等等，对于一些常热下滑，跌打骨伤，也有一定的疗效，可以试一试。

可以把它做成汤品，治疗人体的水肿，小便不利，糖尿病等等。也可以把它制成汁，可以治疗人体的，肠热便血，更能够清热凉血。同时还可以把它熬成粥，非常适合小便，不利有糖尿病的人食用。

不过在农村，最常见的一种方法就是把它腌成咸菜，使用起来比较开胃，你吃过这种东西吗？你的老家里每年是不是也都腌制这种咸菜呀？