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洋姜相信大部分人都比较陌生，很多小伙伴吃过，但是却不知道它叫什么，其实

是个宝，路上遇到记得捡回家，快来一起看看吧

1.洋姜也叫鬼子姜，在很多地方叫法不同，比如万年脏、菊芋等，是一种野生的食物，它比较耐寒抗旱，是一种多年宿根性草本植物，在家里种植一些，不仅能观赏根块成熟后还可以食用

2.这种野生的洋姜，经常生在山林路边或者宅基地旁边，其实还是一种非常美味的食物，可以腌制成咸菜，风味独特，将新鲜的洋姜清洗干净后，沥干水分，然后放入干净的容器，倒入醋和其他调料，腌制15天，即可食用，非常爽脆可口

好了，今天的话题是野生洋姜的用途，路上遇到记得捡回家，如果您有更多方法，欢迎留言，喜欢我的文章记得转发分享哦