外来入侵物种，很多都会伪装，比如小龙虾伪装成虾的模样，大摇大摆的入侵各个国家，可是它到了我国，吃货们让它找不到路回家！见一只抓一只，野生的很少能泛滥起来，虽然它的生存能力特别强，但是我国钓虾的人本领更高强，吃虾的人胃口更大，来多少抓起来养多少，养殖出来检验合格就供货给饭馆酒店，有多少吃货们就吃多少！如今餐桌上的小龙虾，都是养殖的了。小龙虾的入侵，在别的国家是灾难，在我们国家是福利，是入侵物种闹的一个大“笑话”。

除了小龙虾这种入侵属性特别强的动物，还有一种外来入侵物种，在我国也成了又一个“笑话”。这种物种，它不是动物，而是一种植物，到底是什么植物呢？

是生姜还是葵花？

看它的植株，活脱脱就是一株株的向日葵，特别是开花的时候，非常像葵花！说它是葵花吧？它有不结瓜子，而且向日葵都是单株生长，很少看到这种密密麻麻的成片生长的向日葵啊？因此，光看外表，是看不出来它是什么的。它特别像葵花，但是它又不是葵花。

如果看植株无法区别，我们还可以看它的根茎，把这种植物挖掘开来，可以看到地下的块根，它的块根酷似“生姜”。说它是生姜吧？生姜的块根都是一整块连着的，这种块根在地下成片生长，但是相对独立，而且生长特别多，看着这种既像“葵花”又像“生姜”的植物，估计很多城里人还没有见过它的植株呢？但是，估计您也曾吃过它，因为它在市场上很受欢迎。

又一外来入侵物种成“笑话”

我们之所以很难把它和我们熟知的“葵花”和“生姜”单独的联系或者区别开来，是因为这种东西它本身就不是我国土生土长的原产地植物，它是一种外来入侵物种。

这种植物是17世纪流传出来的，原产地是北美洲，离我们这里十万八千里（概数，形容非常远），后来又传入欧洲，再后来由一个德国传教士引入我国。由于我们在历史上有一段时间把歪果仁叫做“洋人”，或者把歪果仁叫做“洋鬼子”，所以，这种植物被称为“洋姜”、“洋鬼子姜”、或者“鬼子姜”，意思是外国来的，或者外国人带来的姜形状的植物。

于是，鬼子姜的名称在后来就传开了，其实，在流入我国以前，鬼子姜就已经在外国流传开来，成为了著名的入侵物种，特别是美国、加拿大、德国等国家，深受其害。但是进入我国后，却没有成为入侵物种。这和我们的“神农仙人”密不可分，想当年神农尝百草，这种探索精神是流传了下来的，我们发现，鬼子姜虽然爱泛滥，但是其味道也很鲜美。

就这样，这种原本在全球让很多国家头疼的植物，入侵我国成了又一个可以说得出来的“笑话”，成为了餐桌上的美食。

非常丰产，但长多少都不够吃！

鬼子姜是非常丰产的植物，而且繁殖能力很强，种植一次，10年，20年都能不断的采挖，只要每次不取尽，年年都有鬼子姜长出来。事实上您想取干净都得费力，不容易被清除，要不然歪果仁也不可能把它定位为——全球性入侵物种了！

而且民间吃法多种多样。有人用它炒肉吃，有人拿它熬粥喝，更有人拿它做咸菜吃，或者晒成洋姜干，还可以用来榨粉，做成洋姜粉，用来做面食吃。在以前农民缺衣少食的历史上，洋姜还是农民的“救命粮食”，种植洋姜能够获得高产，能够充饥，实在饿得慌还可以直接生吃。

最主要的是，以前农民粮食不够吃，土地资源也很紧张，而洋姜则不挑土地，那个旮旮旯旯都能种植一两颗，石头堆里，很贫瘠的土地上，干旱的地方等等，只要种植下去，能够吸收一点儿水分，它就能成活，而且能够长好，还能结出让人满意的地下块根出来，能不受欢迎吗？

时至今日，我们已经繁荣富强了，农民不再缺衣少食，但是大家对于洋姜的热情一点儿也没有消退。在很多农村，在很多乡镇集市上，在很多城市里，只要早上有面食，桌上就可能出现一盘鬼子姜；但凡有稀饭，就可能出现一盘含有鬼子姜的泡菜或者凉拌菜。鬼子姜彻底的成了又一场入侵“笑话”，也成为了很多人离不开的下饭菜，长出来多少都不够吃！

鬼子姜虽然没有成为泛滥成灾的物种，但也成功的留在了我国。您觉得鬼子姜的入侵是成功的？还是失败的呢？