人的免疫系统一直处于活跃状态，分辨哪些细胞属于你的身体，哪些不属于。这意味着免疫系统需要适量的维生素和矿物质来保持活力。

为了避免生病，我们的身体需要建设一个具有强大免疫力的机体。饮食中的维生素、矿物质和营养素可以增强免疫力。水果和蔬菜的组合种类繁多，味道鲜美并且有益于健康。

了解每种果汁都含有哪些增强免疫力的营养成分，这样你就可以在早上起来的时候给身体的自然防御系统来一剂提神醒脑的强心剂。

　　果蔬榨汁有助于增加你身体的能量和恢复你身体的健康。新鲜水果汁和蔬菜汁能提供多种浓缩的维生素和矿物质，不但味道鲜美，做法也很简单。

　　例如在炎热天气可以饮用木瓜汁、菠萝汁和芒果汁等水果汁，也有适合冬季里饮用的混合汁，例如胡萝卜、苹果汁，它们都含有多种具有清洁、恢复和保护身体的营素。

这里介绍10种增强免疫系统的健康果汁食谱供大家参考，以下的食谱含有日常健康所需的基本营养素增强免疫力或预防疾病能力。

　　1.苹果菠萝生姜鲜榨果蔬汁

　　原料：1厘米生姜根，1/2个苹果，1/3个大的菠萝

　　做法：生姜和菠萝去皮。将苹果洗净，然后切成块。将菠萝切成可榨汁的薄片。先将生姜榨汁，再将苹果和菠萝榨汁。将所榨的汁混合并搅拌直到起泡。做好后立即饮用。

　这是一种浓稠、呈乳脂状的黄色混合汁，味道很甜，且含有生姜的香味。生姜对于内循环系统具有很强的刺激作用，同时还能缓解恶心和痛经等症状。菠萝对身体具有很好的清洁作用，清热生津，补中益气，是一种有效的预防暑热伤津，烦热口渴疾病的水果。而苹果也是一种非常好的身体清洁剂和滋补品，有润肺宽胸的功效，适用于气管炎痰多，胸闷阻塞者。因此，这道混合汁中含有大量的滋补剂，如果你感觉身体中气不足的话，它对你非常有益处。

　　营养成分：β-胡萝卜素、维生素C、叶酸、果胶、钙、镁、磷、钾、菠萝蛋白酶、其他B族维生素、维生素E、铜、铁、锌。

2，杏猕猴桃鲜榨果汁

　　原料：4个杏，1个猕猴桃

　　做法：将所有原料洗净，并将杏核取出。如果不喜欢猕猴桃皮的味道，可以去皮。然后榨汁，搅拌均匀，立即饮用。

由于杏所含的汁很少，所以最好与其他的水果共同榨汁。增加猕猴桃是稀释和丰富杏汁营养很好的方法，同时还可以给杏汁增加强力的增能和排毒效果。如果可能，榨汁时保留猕猴桃的皮，因为它的皮里含有许多有价值的营养素。皮还可以给混合汁增加一种辛辣苦涩的味道。如果你感觉味道难以忍受，可以去掉皮。杏猕猴桃汁是很好的免疫系统增强剂，并且据说对消化系统也很有益，同时还有缓泻剂的效果。杏子性温，不宜多食。杏适用于津液不足，口干烦渴，也可用于慢性支气管炎的痰多喘满。

　　营养成分：β-胡萝卜素、叶酸、钙、镁、铁、钾、磷、生物类黄酮、维生素C、维生素B3和维生素B5等、铜、维生素B1、维生素B2、维生素B6等。

3，纯樱桃汁

原料：克樱桃

做法：将樱桃洗净，去核，榨汁并立即饮用。如果好好准备的话，樱桃汁将会是一道美味的果汁。基于此，樱桃汁适合加入其他的果汁。但如果你不愿做混合汁的话，纯樱桃汁也是一道味道非常不错的甜果汁，而且闻起来也

很香。樱桃汁是一种天然的杀菌剂，可以缓解关节炎、尿酸过量所导致的痛风等多种病症。据称它还具有强效的抗癌效果，还可缓解头痛和偏头痛。这道果汁还能起到润泽皮肤、保健美容的作用。鲜樱桃果汁频频涂于轻度烧伤处，可止痛，并能防止起泡化脓

　　营养成分：β-胡萝卜素、叶酸、维生素Ｃ、钙、类黄酮、镁、磷、钾、其他Ｂ族维生素、铁、锌。

4，葡萄菠萝杏汁

原料：1小串葡萄,1/3个菠萝,2个杏

做法：将葡萄和杏洗净，去掉杏中的核，但葡萄中的子则可留下。将菠萝去皮。所有水果都切成合适大小的块，榨汁并立即饮用。这是一种美味的甜果汁，对身体具有很好的清洁作用，富含抗氧化剂成分，有助于防止感染。对消化系统的清洁作用特别明显，葡萄还是缓泻剂和利尿剂。富含天然糖，可增加身体的能量，是理想的早餐饮料。

　　营养成分：β-胡萝卜素、菠萝蛋白酶、叶酸、钙、铁、镁、磷、类黄酮、钾、维生素B3、维生素B5、维生素C和维生素E、其他B族维生素、铜、锌。

5纯芒果汁

　　芒果能生津利咽，可用ZJ慢性咽炎，声音嘶哑。也可用于晕船呕吐。

　　原料：2～3个芒果

做法：将芒果去皮，去掉其中的核，榨汁后搅拌并立即饮用。与木瓜汁一样，芒果汁也是一种非常浓的营养丰富的果汁，因此在饮用时你需要一把勺子。芒果汁是一种强效的抗氧化剂，对身体健康具有很好的保护作用，据称对某些癌症还有抵抗作用。特别是它对肾脏和清洁血液非常有益。由于芒果汁太浓，因此一般情况下应与其他果汁混合饮用，但如果你想很快就有汁喝，且非常喜欢芒果的味道。

　　营养成分：β-胡萝卜素、芒果蛋白酶、叶酸、钙、铁、镁、磷、类黄酮、钾、维生素B3、维生素B5、维生素C和维生素E、其他B族维生素、铜、锌。

　　6、苹果，胡萝卜和橘子汁

　　橘子克，胡萝卜克，苹果克，蜂蜜适量。将果菜洗净，切细，放入果汁机榨汁，加适量冷开水和蜂蜜即可饮用。能润肺理气，化痰止咳。

　　胡萝卜、苹果和橘子是帮助你的身体自我保护和抵抗感染的最佳组合。根据味道、爱和营养，让你在早晨容光焕发。青苹果的尖酸味真的穿透了胡萝卜和橙子的甜味。

显著的营养成分：维生素A、B-6和C；钾；叶酸。

7、橙、葡萄柚汁

　　取鲜橙洗净，连皮切片，葡萄数个，榨汁或绞汁，冲入冷开水和少许蜂蜜，可消食积，解油腻，健脾开胃，止渴醒酒。

　　维生素C具有抗氧化和其他特性，可以保护你的细胞免受有害物质的伤害。缺乏维生素C会导致伤口愈合延迟，无法正确地对抗感染，以及免疫反应受损。幸运的是，这种由黑胡椒引起的柑橘爆发所含的维生素C比你每天摄入的要多。

显著的营养：维生素A、B-6和C；叶酸；锌。

8、自制椰肉汁

　　确保你的椰子汁新鲜且不添加任何配料的最好方法就是自己做。取椰子一个，先取椰汁，再榨椰肉。但需注意，椰汁离开椰壳，其味则变，故应随时饮尽。畅饮椰子浆，可令人昏如醉状，所以椰子汁又称作椰酒。

显著的营养：水分，蛋白质，碳水化合物，粗纤维，维生素A和C；铁；烟酸。

9、柠檬汁

　　柠檬味极酸，生食较少，一般榨汁或加工饮料。

　　柠檬洗净去皮及核，榨汁饮服，也可加入冷开水和适量白糖，作成清凉饮料。适用于夏天暑热烦渴，食欲不振。也可用于水肿，小便不利。

　　柠檬3只，洗净去皮及核，大枣10枚去核，加入冷开水和适量冰糖，蜂蜜搅拌均匀，每日1剂，连饮数周，可以健脾益气，开胃消食。

显著的营养：多种维生素A和丶矿物质；镁；钾；铁；脂肪酸，碳水化合物，还含有柠檬酸，苹果酸。

　10、西瓜汁

　　新鲜西瓜一个挤汁，每次饮50～毫升，清热解毒，消暑生津。适用于口舌生疮，风火牙痛或轻度中暑等病症。

　　西瓜不仅能帮助你的免疫系统，还能缓解肌肉酸痛。肌肉酸痛是流感的常见症状，尤其是老年人。这种水果所含的大量水分也会使它更容易榨汁。看看印度西瓜薄荷汁的蔬菜食谱吧。你也可以在其他普通果汁中加入西瓜汁，比如苹果汁或橙汁，这些果汁可能不含有那么多的维生素A。

显著的营养成分：维生素A和C；镁；锌。

制作果汁和营养饮料是保持健康的一种好方法。但无论你喜欢哪种果汁，你都可以添加其他营养食物和调味添加剂如白糖及冰糖，以保持免疫系统获得更多的防病治病的好处。