时间:2021-8-30来源:本站原创作者:佚名

什么是高尿酸血症(HUA)

高尿酸血症(HUA)是指在正常嘌呤饮食状态下,无论男女性,非同日两次空腹血尿酸水平超过ΜMOL/L,即称为高尿酸血症。(血尿酸水平正常范围:男性~之间,女性是~之间)它可能没有任何症状和感觉,但是却能严重危害人体的各个器官,引发各种疾病。

高尿酸血症有哪些症状

血尿酸升高很多患者并没有什么感觉,但一旦出现痛风,却是那么刻骨铭心。典型的症状是白天无异样,半夜突然发作,发作起来痛得冷汗直流,脚底感觉紧绷且抽痛,痛如针刺般并逐渐加重,足拇趾开始红肿呈球状,脚无法平踏、行走,穿鞋、盖棉被都会痛,甚至风吹到都不行。后期往往涉及踝关节、膝关节、腕关节、肘关节等多处地方,反复发作,并导致关节破坏,关节畸形,严重影响生活。

高尿酸血症的危害

我们都知道,高血脂可引发血管栓塞,高血压会引起脑出血和脑血管破裂,高血糖则导致糖尿病,而高尿酸不仅会引发痛风,还有很多并发症。

许多证据表明,高尿酸血症和痛风是慢性肾病、高血压、冠心病、脑卒中及糖尿病等疾病的独立危险因素,是过早死亡的独立预测因子,所以高尿酸血症继“三高”(高血压、高血糖、高血脂)之后被人们称作“第四高”。

有什么原因导致尿酸过高呢?

这一切都要从肾说起。肾脏作为泌尿器官,具有排泄功能和内分泌功能,其中最主要功能是“净化血液”,清理血液中的杂质,排出不需要的废物。尿酸就是其中一种,需要及时排出。

尿酸的前身是嘌呤,它是一种有机化合物,80%由人体合成,剩下的就来自我们吃的食物,当嘌呤在人体内燃耗殆尽,氧化后留下的残渣,就是我们说的尿酸。

如果肾脏虚弱,肾的过滤功能减弱,血液中的尿酸排不出去,如果长期置之不理,随着尿酸浓度的持续增加,就会形成沉淀,凝结成结晶,并顺着血液流遍全身。

而关节处是人体的最末梢关节,酸毒的结晶体最容易积聚在这里,就会形成痛风性关节炎,患者的关节在夜晚如撕裂,刀割般疼痛,走路都成问题。

如果你不去调整肾脏,恢复它的过滤功能,酸毒结晶长期挤压关节,最后关节不能正常活动,出现变形了。

随着病程的发展,结晶流到肾脏里不走,就会出现肾结石,急慢性肾病甚至是肾衰竭。到心脏,就可能是心衰或冠心病等。

所以痛风是嘌呤代谢异常致使尿酸合成增加的代谢性疾病,患者不仅要改变饮食习惯,更关键在于恢复肾脏的机能,解决代谢的问题,提高过滤能力,把酸毒排出体外才不会再复发。

“前方高能预警”

骆驼奶对高尿酸的作用

骆驼奶具有利尿排毒的功效。潘蕾()研究发现,驼乳对体内电解质紊乱有调节作用,还能改善肾功能。

骆驼奶中的溶菌酶、乳铁蛋白和免疫球蛋白等保护性蛋白对肾脏起着重要保护作用,同时,骆驼奶对高血压、动脉粥样硬化等心脑血管病人也有周到的呵护作用。

骆驼长期生活在恶劣的环境里,需要很强的代谢调节能力。骆驼在干旱的沙漠环境下,即使脱水也能保持一定的正常生理功能,其血液代谢能力起到了关键作用;同时,其体内的P解毒蛋白还具有特殊的解毒能力。骆驼奶里蕴含调节代谢的遗传基因,来帮助小骆驼来适应出生后的环境。

痛风就是人体蛋白质代谢、嘌呤代谢紊乱的结果,喝骆驼奶对痛风患者调节嘌呤代谢紊乱有一定的帮助。

注意啦!注意啦!下面是驼奶小知识科普时间:

1.

骆驼奶含激素吗?乳糖不耐受可以喝吗?

母骆驼产下小驼羔自然分泌的乳汁,不含任何激素、抗生素。由于母骆驼乳房很小,乳汁平时都藏在身体的管子里,只有当亲生的骆驼宝宝用力吮吸才会分泌,所以激素催奶对骆驼不适应。而且一峰奶驼每天的挤奶量只有2升左右,由此可见驼奶有多珍贵。

另外,驼奶中不含过敏原(Β-乳球蛋白),是乳糖不耐症人群的福音。

2.

驼奶营养价值这么高,是不是喝越多越好?

凡事都要有度,按照我国膳食指南推荐,每天推荐食用相当于克驼奶的乳制品,这是一个平均值,并不意味着每天都必须喝这么多,有时摄入克,有时克,也是完全没问题的。

所以,尽管早上喝了一杯奶,晚上作为宵夜再喝一杯;或者下午喝了一杯酸奶,晚上再喝一杯驼奶,都无需顾虑。

需要考虑的是,鲜驼奶、酸驼奶、驼奶粉、奶酪等都是以驼奶为主料的食品,它们能提供蛋白质、脂肪和碳水化合物,如果增加奶类的摄入量,需要相应减少一点主食和肉类,以确保热量不超标,做到营养平衡。

3.

驼奶能不能加热?

驼奶不宜煮,奶粉的冲泡最适宜的温度是60度左右,过高的温度会破坏驼奶中的营养物质,更不宜加糖煮沸。驼奶中含有丰富的氨基酸,在高温条件下驼奶中的赖氨酸与糖发生梅拉德反应,生成一种新的化合物——果糖赖氨酸。这种物质不仅不能被人体消化吸收,反而会影响人体健康。

酸驼奶也是不能加热饮用,喝酸驼奶,主要是为了摄入其营养和活菌,如果将酸驼奶加热,人体就只能喝到营养,失去了有生物活性的乳酸菌,因此酸驼奶不要在加热后饮用。

4.

喝酸驼奶好吗?

酸驼奶是驼奶经乳酸菌发酵后具有特殊风味的乳制品,可增加部分维生素和生物活性物质,其营养成分比驼奶更趋完善,更有助于消化吸收。酸驼奶中的活乳酸菌还能促进人体肠道菌群的和谐平衡和有毒有害物质排出体外,具有一定的防病保健功能。有人称它是“肠道的清道夫”。但要注意的是,喝前不要加热,不宜与抗生素药物同时服用,胃酸重不宜喝,不宜给婴儿喂食。

5.

听说晚上喝奶能助眠,那早上喝会犯困吗?

驼奶并不是“催眠药”,只是相比于其他食物,它含有一些有利于预防失眠的成分,比如钙、维生素B6等。而且,从热量上看,驼奶的饱腹感较强,一小杯驼奶就能有效缓解饥饿感,避免睡前“饥火中烧”睡不着。

所以,驼奶是夜宵的好选择。用驼奶当夜宵,营养高,方便饮用,不易过量,热量较低,对于预防肥胖而言,远比吃方便面、面条、饼干、面包、烤串等更有利。特别是奶类中的乳清蛋白和乳脂中的共轭亚油酸,都是对增肌减脂有益的成分。

驼奶是好夜宵,并不意味着它不能早上喝,它并没有那么大的催眠作用,至今没有研究发现早上喝奶会引起困倦。但有足够的证据证明,早上把驼奶和谷物主食一起食用,可以加强早餐营养价值,延缓餐后血糖上升,也能有效推迟饥饿感的到来。所以,早餐喝杯驼奶是很健康的选择。

6.

听说空腹喝驼奶不好,是这样吗?

所谓空腹不能喝奶,主要是指的牛奶而不是驼奶,不能空腹喝牛奶担心部分人存在“乳糖不耐受”的情况,喝牛奶后会出现腹胀,甚至腹痛、腹泻等问题。而喝驼奶极少会引起乳糖不耐症的情况,而且驼奶中不含过敏原,不会引发一些过敏症。

空腹喝驼奶是完全没问题的,而且各种营养更容易吸收,没有乳糖不耐症的人就更没有问题了。各种动物奶中同时含有蛋白质、脂肪和碳水化合物(乳糖),能消化乳糖的人可以很好地利用它们。否则,就没法解释婴儿和幼小动物都可以空腹喝奶正常成长了。

所以,空腹喝驼奶,是肯定不会发生乳糖不耐症导致腹泻的,不过不要喝太凉的驼奶。

7.

到底什么时候喝奶最好?饭前还是饭后?

有研究发现,吃同样的一餐,如果在餐前30分钟喝驼奶,然后再吃饭,能有效降低餐后血糖反应。如果在吃饭的同时喝驼奶,虽然也有效,但不如餐前30分钟效果好。

如果餐前喝奶的时间合适,比餐后喝能更有效地控制餐后血糖上升,而餐后血糖上升延缓,意味着餐后饱腹感能持续更长时间,餐后合成脂肪的风险也会明显下降,这对于预防肥肉上身也是非常有好处的。

所以,无论是控制血糖,还是预防肥胖,餐前半小时都是最佳的喝驼奶时间。

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旺源驼奶(香港路店)

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