时间:2016-11-21来源:本站原创作者:佚名

10月21日,应山东金子生物工程股份有限公司冯海涛总经理邀请,齐鲁晚报张刚大篷车公益艺术团兵妈妈分团志愿者、济南日报市民记者齐亚珍、王海东、齐宗志、张杰、张新华、戴秀华、辛云红、陈秀芬、李克利和冯海涛总经理的至爱亲朋等30人,到滨州沾化开展健康之旅,参观了“聚生元”菊粉生产原料菊芋(姜不辣、洋姜、鬼子姜)种植基地,为将来拓展活动渠道和项目进行了考察。两千多亩盐碱地上顽强生长着的菊芋,让大家大开眼界,大部分人都是第一次看到并认识这种植物。通过冯海涛总经理的介绍,大家学到许多知识,对菊芋及其衍生品神奇又特殊的功效,以及给人类特别是血糖异常患者带来的福音与贡献等信息,有了初步了解。

菊芋(学名:HelianthustuberosusL.),又名洋姜、鬼子姜,是一种多年宿根性草本植物。高1-3米,有块状的地下茎及纤维状根。茎直立,有分枝,被白色短糙毛或刚毛。叶通常对生,有叶柄,但上部叶互生;下部叶卵圆形或卵状椭圆形。头状花序较大,少数或多数,单生于枝端,有1-2个线状披针形的苞叶,直立,舌状花通常12-20个,舌片黄色,开展,长椭圆形,管状花花冠黄色,长6毫米。瘦果小,楔形,上端有2-4个有毛的锥状扁芒。花期8-9月。原产北美洲,十七世纪传入欧洲,后传入中国。其地下块茎富含淀粉、菊糖等果糖多聚物,可以食用,煮食或熬粥,腌制咸菜,晒制菊芋干,或作制取淀粉和酒精原料。宅舍附近种植兼有美化作用。菊芋被联合国粮农组织官员称为“21世纪人畜共用作物”。

菊芋是多年生草本植物,高1-3米,有块状的地下茎及纤维状根。茎直立,有分枝,被白色短糙毛或刚毛。叶通常对生,有叶柄,但上部叶互生;下部叶卵圆形或卵状椭圆形,有长柄,长10-16厘米,宽3-6厘米,基部宽楔形或圆形,有时微心形,顶端渐细尖,边缘有粗锯齿,有离基三出脉,上面被白色短粗毛、下面被柔毛,叶脉上有短硬毛,上部叶长椭圆形至阔披针形,基部渐狭,下延成短翅状,顶端渐尖,短尾状。[图片]头状花序较大,少数或多数,单生于枝端,有1-2个线状披针形的苞叶,直立,径2-5厘米,总苞片多层,披针形,长14-17毫米、宽2-3毫米,顶端长渐尖,背面被短伏毛,边缘被开展的缘毛;托片长圆形,长8毫米,背面有肋、上端不等三浅裂。舌状花通常12-20个,舌片黄色,开展,长椭圆形,长1.7-3厘米;管状花花冠黄色,长6毫米。瘦果小,楔形,上端有2-4个有毛的锥状扁芒。花期8-9月。

菊芋原产北美洲,经欧洲传入中国,现中国大多数地区有栽培。耐寒抗旱,块茎在-30℃的冻土层中可安全越冬。早春幼苗能忍受轻霜,秋季成叶能忍受短期-4--5℃。温带18-22℃,光照12小时,有利于块茎形成。耐瘠薄,对土壤要求不严,除酸性土壤,沼泽和盐碱地带不宜种植外,一些不宜种植其他作物的土地,如废墟、宅边、路旁都可生长。抗逆性强:在年积温℃以上,年降水毫米以上,-40℃至-50℃的高寒沙荒地只要块茎不裸露均能生长。抗旱抗风沙:菊芋块茎在沙下30厘米内均可利用本身的养分、水分及强大的根须正常萌发;块茎、根系储存水分能力强,待干旱期维持生长所需;随着根茎发达,起到固沙作用。再生性极强:一次种植可永续繁衍。大旱时,地上茎叶全部枯死,但一旦有水,地下茎又重新萌发;每一复生块茎,都分蘖发芽,年增殖速度可达20倍。菊芋籽落地扎根,四处繁衍;无病虫害:在生长期内,无须施肥、打药、除草、管理。一旦形成连片,人、畜都很难破坏其繁衍发展。

品种分类中国北方地区3月份地温开始回升,冬眠的块茎逐渐由冰冻状态复苏过来。当地温达到10℃时开始发芽,4月初叶片露出地面并开始生长,期间晚霜对其毫无影响和损害。正常情况下,8月末至9月初菊芋茎高2米左右开始开花。花为纯黄色,无香味也无异味,花瓣13枚。由于品种不同,叶片的颜色、宽窄也有不同,虽花色相同,但花瓣的宽窄各异。由媒介传粉可结出种子,与此同时地下茎开始结果。早熟品种10月中旬地上茎自然死亡即告成熟,晚熟品种要到冰冻期地上茎死亡后成熟。菊芋的产量(地下块茎)与地上茎的粗细、高矮以及土壤的养分、水分密切相关。如果太过干旱,地上茎很细矮,不开花,或即使开花也不很规则,花片少,地下茎小、产量低,但绝不会旱死。冰冻期地下茎结冰进入冬眠。耐寒耐旱能力特强:中国荒漠地区大都处于高寒地带,气候寒冷,冰冻期长,气候干燥,多风沙。但菊芋有着极强的耐寒能力,可耐-40℃甚至更低的温度。但有一点不容忽视,那就是菊芋的块茎必须在沙土下面,至少要有1厘m厚的沙土覆盖,切不可露出地面。荒漠中干旱、缺水乃正常现象,即使旱情很重,菊芋也能以其所具有的惊人的抗干旱能力安然渡过难关,并于早春块茎开始正常萌发,利用自身的养分和水分供萌芽生长,同时生出大量根系,伸向地下各处寻找养分和水分,供给小苗生长。在新生根系可供给小苗生长的情况下,块茎中的养分、水分还可继续储备,尤其是在雨季,块茎、根系会贮存大量水分,以备干旱时逐渐供给叶茎生长。菊芋的地上茎和叶片上长有类似茸毛的组织,可大大减少水分蒸发。当干旱严重到一定程度时,地下茎会拿出尽可能多的养分、水分供给地上部分茎叶生长,待块茎营养消耗殆尽时,地上茎死亡,然地下茎翌年仍可生长出新苗。抗风沙力荒漠地区风大、干燥、沙土流动性强,但菊芋能在较深的沙土中顶出地面,只要覆盖的沙土厚度不超过50厘米,菊芋皆可正常萌发。为了避开春季覆沙,春播可稍晚一些进行。秋季菊芋即将成熟或已成熟时,凭藉它们密麻的地上茎形成一片低矮的防护带,加之其根系的牢固抓沙能力,以及随着地下块茎增多、重量加大对沙土产生的强大压力,共同起到固沙作用。有关科研单位在科尔沁沙地的流动沙丘上种植了余亩菊芋用作治沙试验,结果让专家们欣喜不已:尽管试验期间该地区特殊干旱,降雨量极少,加之高温,整个农作物都深受其害,但在沙漠上,种下的菊芋长势良好;扒开沙面,菊芋的根系密布沙下,挖至1米深时尚能用肉眼看见菊芋的根系,并已开始结实,达到了固沙、治沙、改变沙漠的生态效果。这种利用菊芋治理沙漠的方法,被治沙权威称为治沙成本低、见效快的最佳方法。再有就是菊芋茎叶枯落后经分解成为肥料,对改良土壤、增强有机质含量、改善沙地结构有重要作用,进而为退沙还田、还林创造有利条件。生命力强菊芋治沙一劳永逸,一次播种后,荒漠上的菊芋将永久生存,并以每年20倍以上的增长速度扩张,因此荒漠上的菊芋面积会逐年增加,同时又可从中采收部分块茎,作为种子使用,进一步扩大种植面积。另外,在生长期较长的地区还可收获部分菊芋籽,其发芽率可达%。即使不收获菊芋籽,它也会随风飘荡到可安家落户的荒漠适宜角落。保持水土菊芋的根系特别发达,每株菊芋都有上百根长达0.5-2米的根系深深地扎在土中。因菊芋可以每年20倍的速度繁殖扩张,故只需2-3天时间就会在地表形成一层由菊芋的茎和根系编织而成的防护网络,从而有效牢固住了地表层的水土。

块根含菊糖(inulin),蔗糖1F-β-D-果糖转移酶(sucrose1F-β-D-fructosyltransferase),核酮糖-1,5-二磷酸羧化酶(ribulose-1,5-bisphosphatecarboxylase),多酚氧化酶(polyphenoloxidase),旋覆花酶(inulase),果糖低聚糖(fructo-oligosaccharides)。叶含向日葵精(heliangine),肿柄菊内酯(tagitinin)E,密花绵毛叶菊素(erioflorin)。叶的腺毛含勒普妥卡品(leptocarpin),14-羟基勒普妥卡品(14-hydroxyleptocarpin),巴德来因(budlein)A,巴德来因A巴豆酸酯(budleinAtighate),巴德来因A2-甲基丁酸酯(budleinA2-methylbutyrate),巴德来因A异丁酸酯(budleinAisobutyrate),巴德来因A甲基丙烯酸酯(budleinAmethylacry-late),4,5-异-巴德来因A异丁酸酯(4,5-iso-budleinAisobutyrate),4,15-异-阿吹坡利西内酯醇异丁酸酯(4,15-iso-a-tripliciolideisobutyrate),4,15-异阿吹坡利西内酯醇甲基丙烯酸酯(4,15-iso-atripliciolidemethylacrylate,4,15-异阿吹坡利西内酯醇巴豆酸酯(4,15-iso-atripliciolidetiglate),4,15-异阿吹坡利西内酯醇当归酸酯(4,15-iso-atripliciolideangelate),3-羟基-阿吹坡利西内酯醇巴豆酸酯(3-hydroxy-atripliciolidetiglate),8β-14二羟基木香烯内酯(8β,14-dihydroxycostunolide),去乙酰锯齿泽兰内酯(desacetyleupaserrin),14-乙酰氧基替替佛灵环氧当归酸酯(14-acetoxytlthifolinepoxyangelate),,1α,2-二羟基羽状半裂素(lα,2-dihydroxypinnatifidin),棘壳孢菌素(pyrenocin)A、B,茉莉酮酸(jasmonicacid),甲基β-D-吡喃葡萄糖块茎酮酸酯(meβ-D-glucopyranosyltuberonate),甲基β-D-吡喃葡萄糖向日葵酸酯(meβ-D-glucopyranosylhelianthenate)A、B、C、D、E、F,甲基块茎酮酸葡萄糖甙(米etuberonicacidgiucoside)。地上部分的挥发油含向日葵醇(helianthol)A、芳香性成分中主要含有β-甜没药烯(β-bisabolene)。

医药块茎、茎叶(菊芋):甘,凉。清热凉血,接骨。用于热病,肠热下血,跌打骨伤,消渴。窝耙门:块根治风湿筋骨痛,肠热泻血,跌打损伤,鼻腔衄血等症《怒江药》。主治热性病,肠热便血,筋伤骨折《蒙植药志》。附方为菊科植物菊芋的块茎或茎叶。秋季采挖块茎,夏、秋季采收茎叶;鲜用或晒干。性状鉴别:根茎块状。茎上部分枝,被短糙毛或刚毛。基部叶对生,上部叶互生,长卵形至卵状椭圆形,长10-15厘米,宽3-9厘米,3脉,上表面粗糙,下表面有柔毛,叶缘具锯齿,先端急尖或渐尖,基部宽楔形,叶柄上都具狭翅。清热凉血药;消肿药味甘;微苦;性凉清热凉血;消肿热病;肠热出血;跌打损伤;骨折肿痛,根茎捣烂外敷治无名肿毒、腮腺炎。内服:煎汤,10-15g;或块根1个,生嚼服。研究发现:洋姜提取菊糖,可治疗糖尿病。其对血糖具有双向调节作用,即一方面可使糖尿病患者血糖降低,另一方面又能使低血糖病人血糖升高。研究显示,洋姜中含有一种与人类胰腺里内生胰岛素结构非常近似的物质,当尿中出现尿糖时,食用洋姜可以控制尿糖,说明有降低血糖作用。当人出现低血糖时,食用洋姜后同样能够得到缓解。

食疗菊芋汤:菊芋60-90g,切片,加水煎汤服。本方取菊芋有利尿的作用。可用于水湿停蓄,水肿,小便不利。此外,也可用于糖尿病。菊芋汁:菊芋30-60g,捣烂,绞取汁液,可加适量蜂蜜或白糖调味,一次服用。本品生用,取其清热凉血。用于肠热便血。食疗方面可用菊芋块茎g,洗净切碎,大米g淘洗干净,加水适量同煮成粥,调入食盐、香油后食用。适用于糖尿病、浮肿、小便不利者。

经济可供食用。块茎含有丰富的淀粉,是优良的多汁饲料。新鲜的茎、叶作青贮饲料,营养价值较向日葵为高。块茎也是一种味美的蔬菜并可加工制成酱菜;另外还可制菊糖及酒精,菊糖在医药上又是治疗糖尿病的良药,也是一种有价值的工业原料。是高寒沙漠种生物量最大的植物,叶、茎、根块均是优质青饲料;可作为解决沙化草原人工植被的选择之一;在每年限量取茎的条件下,亩收益不少于元。年平均产鲜块茎千克/亩,可取其中千克,每千克0.5元。种不可多得的生态经济型植物。亩产块茎可达0千克左右,在不影响固沙的前提下,种后第三年即可适当收获。它的块茎即可食用,又可通过深加工制成淀粉、菊糖、食品添加剂、酒精、保健品等。菊芋的叶和茎秆还可用做饲料。可见,菊芋在治沙、固沙的同时,还具有很大的开发利用价值,特别适合开展沙地产业化经营。据了解,采用菊芋治沙,经济效益相当可观。菊芋块茎耐储存,富含氨基酸、糖、维生素等,每克块茎中含水分79.8克,粗蛋白0.1克,脂肪0.1克,碳水化合物16.6克,粗纤维0.6克,灰分2.8克,钙49毫克,磷毫克,铁8.4毫克,维生素B10.13毫克,维生素B20.06毫克,尼克酸0.6毫克,维生素C6毫克,并含丰富的菊糖、多缩戊糖、淀粉等物质。菊芋块茎质地白细脆嫩,无异味,可生食、炒食、煮食或切片油炸,若腌制成酱菜或制成洋姜脯,更具独特风味。菊芋是一种无病虫危害和农药污染、适于制作绿色食品的上乘原料。从第三年起,每隔一年摘取块茎的50%,不影响地被。菊芋是提取高纯度低聚果糖的最佳原料。低聚果糖可有效增殖人体内双歧杆菌、降低血脂、改善脂质代谢,提高人体免疫功能,已被广泛运用于医药、保健领域。日本、欧美每年市场消费量约为8万吨(高纯度低聚糖粉末),用于功能型饮料、食品的添加剂。中国市场上的“双歧因子”等医药保健品,均以菊芋为原料。果糖发酵后尚可制成酒精,被称为绿色石油,是很好的代用燃料,又是增加汽油燃烧质量的理想提高剂。菊芋可医用,其块茎性味甘平,无毒,利水去湿,可防治糖尿病。菊芋的块茎和地上茎叶可做饲料饲喂兔、猪、羊、驴、马等。既可在菊芋生长旺季割取地上茎叶直接用做青饲料,也可在秋季粉碎后制做干饲料。因此,发展畜牧业也将成为以菊芋为代表的沙产业的一个组成部分。

果糖产品菊芋粉主要成分为菊糖、粗纤维及丰富的矿物质。据报道:鲜菊芋块茎中大约含巧15%-20%菊糖,约占菊芋干重的70%,且其中70%-80%是低聚果糖,水分79.8%,蛋白质1.0%,灰分2.8%,粗纤维16.6%及一定的维生素。菊粉(菊糖)及低聚果糖因其结构明确,生理保健功能确切而成为一种重要的功能性食品,国际上以日本研究、开发和应用居领先水平。在欧美及韩国的应用和发展也很快。中国功能性低聚果糖的研究始于20世纪90年代,起步较晚,但发展很快。国家科委“九五”攻关项目取得的科研成果-酶法生产低聚果糖,即为第三代保健食品功能因子,并被称为21世纪高科技生物制品。经国内外多家著名大学及医学院研究证实,菊粉及低聚果糖具有超强增殖人体双歧杆菌的作用,是对人体有益的功能性物质,它对于调节机体平衡、恢复胃肠道功能、促进新陈代谢、预防各种疾病、维护人体健康有着极为重要的作用,是21世纪人类健康最具有代表性的典型产品。菊粉作为一种天然功能性食用多糖,具有水溶性膳食纤维和生物活性前体的生理功能,因而已被广泛应用于低热量、低糖、低脂食品中。另外,利用菊芋等植物的块茎制备菊粉,再经酶水解直接生产高纯度果糖,具有工艺简单、转化率高、产物纯等优点。美、英、法、德、澳大利亚以及台湾都已生产含有菊糖及低聚果糖的食品。已应用于乳制品、乳酸菌饮料、固体饮料、糖果、饼干、果冻和冷饮等多种食品,特别是保健食品和老年食品中,约有多个品种。并可作为填充剂,质构改良剂,风味掩盖剂和脂肪替代品应用于食品中。7年世界上菊粉及以其为原料生产的低聚果糖超过10万吨,进口菊粉的售价约为40元/千克(4万元/吨)。中国菊粉及低聚果糖开发相对较晚,国内低聚果糖的年生产能力约为-吨,据推算,中国低聚糖的市场容量约为1-3万吨/年,预计9年国内市场将达到8万吨。

山东金子生物工程股份有限公司,是专业从事进口菊粉的销售及种植深加工的生物科技企业,公司坐落在泉城济南,致力于菊粉的开发和应用,产品的分装全部由国外公司全程生产,按照欧洲的标准,严格管控,保证了产品的质量。年,和新疆伊犁自治州达成合作意向,在伊犁河谷组建种植和深加工基地,利用新疆无污染的水源地和优美的气候环境,更加完善了产品的纯度。对产品的销售,定位于各省地及终端市场,把好的膳食纤维提供给需要它的人群,由于现在大家对菊粉了解和认识还不足,我们会通过我们的努力,让更多的处于亚健康的人群远离疾病的痛苦,重新恢复强健的体魄,为了国民的健康,去实现我们的企业责任。金子生物好菊粉,改善体质健为本。但愿世人皆无病,不怕架上药生尘!

金子聚生元菊粉,纯天然水溶性膳食纤维,也称益生元。9年中国卫生部通过批准菊粉为新资源食品,允许在食品中使用。具有调节血糖,减少并发症,降低胆固醇、降低血脂,通便去口臭,排毒养颜减肥,预防直肠癌结肠癌,减少痔疮的发病率,增强免疫力,保护肝功能,对于长期饮食无规律造成的肠胃疾病有极好的恢复作用。现在的气候和环境加上平时高脂肪高蛋白过多的摄入,而粗粮膳食纤维摄入较少,会导致亚健康状态人群大量增加,造成了三高病人发病率过高。百病肠为先,肠道不好,会造成毒素堆积,内分泌紊乱的发生。建议无论是健康人群还是亚健康人群,每天补充适量的菊粉,从而平衡人体对膳食纤维的摄取。菊粉天然存在于植物中,菊粉不是菊花的花粉,而是从菊芋和菊苣等植物中经物理提取纳米膜分离获得,保持其天然的特征,未受到任何的污染。3.6万种植物中均含有菊粉,其含量最多的是:菊苣15-20%菊芋16-20%大蒜9-16%。蒲公英12-15%。雪莲根3—19%牛蒡6-16%韭菜3-10%洋葱2-6%芦笋2-3%小葱1-6%;这些植物普遍具有清热解毒,抗毒素,抗菌,通便,降血糖、血脂功效。

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来源:快消家

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