菊薯、五星草、洋姜、番姜、鬼子姜

被子植物门双子叶植物纲菊目菊科向日葵属

除酸性土壤，沼泽和盐碱地带不宜种植外，其他土地如废墟、宅边、路旁都可生长。

原产北美洲，十七世纪传入欧洲，后传入中国。我国大多数地区有栽培。

多年宿根性草本植物。高1-3米，有块状的地下茎及纤维状根。茎直立，有分枝，被白色短糙毛或刚毛。

叶通常对生，有叶柄，但上部叶互生；下部叶卵圆形或卵状椭圆形。

头状花序较大，少数或多数，单生于枝端，有1-2个线状披针形的苞叶，直立，舌状花通常12-20个，舌片黄色，开展，长椭圆形，管状花花冠黄色，长6毫米。

瘦果小，楔形，上端有2-4个有毛的锥状扁芒。花期8-10月。

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