时间:2023/12/10来源:本站原创作者:佚名
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想必我们多多少少都听起老一辈的人说起,乡村里真的什么都是宝,洋姜,农村又叫它万年脏,农人伯伯一般只需发现有它存在的痕迹,都会坚决果断的将它赶快根除。

洋姜之所以叫“万年脏”是因为它的繁殖和再生的才能真实过于强大,再加上它们没有天敌,在适合的土地上都能成长,导致其他农作物都难以存活。所以农人对它们是又喜又恨。

洋姜学名菊芋,又名鬼子姜,外形很似生姜。洋姜口感脆嫩,营养价值特别高,是糖尿病人的福星,农村人却不知道,真可惜!

洋姜食用方法多样,但最常见的是腌制之后食用,腌好的洋姜清爽可口,滋味略甘,能开胃消食,也能添加胃口,是一道很好的下饭小菜!


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