一口气连吃5个,这香脆掉渣的ldquo_鬼子姜_鬼子姜食品

天气转凉了，各种传统的小点心又开始制作起来。家里最近收了很多花生，于是娟妈妈就地取材，用花生做了一个非常酥脆香甜的小点心“一口酥”。这道点心做好刚端上桌的时候，孩子先是品尝了一口，尝出了又香又甜的味道以后，一口气连吃五个，边吃边说真美味。看孩子的喜爱程度，一点也不输外面买的小零食呢。家有孩子或者爱吃点心的朋友一定要试试这道“一口酥”。娟妈妈分享的这道一口酥所用到的材料非常简单，面皮直接用饺子皮来制作，省去了和面擀面皮的步骤，馅料有花生、芝麻和白糖。制作工艺也很简单，将花生炒熟以后去皮碾碎，然后拌入芝麻、白糖，再用饺子皮将馅料包好，下入油锅中炸至表面金黄后就可以吃了，三两下就可以炸出一大盘来。花生和芝麻炒熟以后吃着特别香，拌入适量白糖以后放在饺子皮包裹起来炸一盘，虽然样子小小的，也不是很好看，入口后香甜味却弥漫了整个口腔，非常美味。花生的营养很高，含有丰富的蛋白质、卵磷脂、不饱和脂肪酸和矿物质，而且属于为数不多的、较为便宜的坚果。家里老人孩子常吃有健脑益智，补充能量的作用。入秋花生大量丰收，这道一口酥也是快速消耗家里花生的方法。天凉了，孩子就馋这道“一口酥”，简单一做，香酥掉渣吃不厌。下面教大家具体做法。食材：花生克，黑芝麻十克，白芝麻十克，面包糠10克，白糖30克，饺子皮适量。做法1、将花生放入平炒锅中小火炒熟，炒好的花生放置温热，然后搓掉表面的红皮，放入袋子中用擀面杖擀成花生碎，芝麻也放入锅中小火炒香。2、做好的花生碎中放入十克面包糠、炒好的芝麻和30个白糖混合均匀，做成馅料备用。3、取一张饺子皮，边缘抹上少许水分，中间放上一勺花生芝麻馅，用包饺子的方法将其捏紧。4、包好的花生饺子直接油炸容易裂口，可以在捏一个花边造型，既好看也不容易露馅。5、锅中倒适量油烧至两成热，然后将花生饺子放入锅中，小火炸至两面金黄后捞出沥干油分，放置温热后就可以食用了。炸好的饺子皮也非常的酥脆，里面的花生、白糖和芝麻又特别的香甜。这样做好的一口酥放在罐子里或者袋子里，好几天都不会变软，偶尔做一些送给老人也是非常不错的。用饺子皮做一口酥是比较简单省事的方法，但如果有时间自己和面做饺子皮的话，在面粉里放入适量油酥，炸出来了会更加酥脆。预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇
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