近年来南方各地推广种植油茶，面积逐年扩大，油茶产量不断提高。压榨完茶油自然会有很多油茶饼（又称油茶饼粕、茶枯等），其量是茶油的3倍。油茶饼可以说一身都是宝，在传统应用上，既是天然的肥料、上好的农药，更是一等的洗浴用品；在现代科技技术下，既可以提取茶油和高纯度茶皂素，也可以提取油茶多糖、多酚等成分转化成高附加值产品。下面根据多年压榨茶籽的经验总结油茶压榨和饼的用途。

奇丰型螺旋榨油机压榨茶籽油

奇丰牌离心滤油机过滤茶籽油

茶油是我国传统食用油之一，含有大量的不饱和脂肪酸，有东方橄榄油之称，营养极其丰富。1.延缓衰老茶油中含有的不饱和脂肪酸高到80%，能有效降低胆固醇、平衡血压、调节血糖，改善血液循环，茶油中含有的角鲨烯、黄酮类物质能够有效帮助延缓身体衰老，增强身体免疫力。而且不饱和脂肪酸还能维持肌肤弹性，有效延缓衰老。2.润肤养颜茶油中含有维生素，其中维生素E是很好的抗氧化剂，有效润肤养颜，而少量的维生素C、维生素A也能够维持肌肤活力，保持肌肤的白皙光滑。

油茶饼的用途：

1、在农业生产的应用①油茶饼作天然的肥料，能增肥松土杀虫。用大木槌把油茶饼捣碎，然后撒在水田里，这样，一年来的作物会长得很好，是种植无公害蔬菜和花果的优质肥料。也可以作一种天然的除虫剂（有效成分是皂角甙素，是一种植物源农药），对害虫有很好的胃毒和触杀作用，可广泛在蔬菜、水稻、果树、草坪等。②油茶饼含皂素这种溶血性毒素，能用于毒鱼消毒杀菌，是小龙虾养殖清塘最常用的药物。若在繁育虾苗或幼蟹的池塘使用，能明显提高虾苗和幼蟹的出塘率，是水产养殖中唯一的天然蟹、虾养殖保护剂。

2、在生活上的应用①油茶饼洗头，含有丰富的营养成分可滋养头发。在过去的年代，根本没有美容美发，山里人就用油茶饼洗头。据民间疗法，将茶枯饼捣碎成粉，每次加60g用温水搅匀洗头，用毛巾包头30分钟后再用清水洗。每日1次，坚持连续使用3个月，能有乌发、防脱发的功效。

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