天冬是百合科植物天门冬的干燥块根，具有非常久远的历史。众所周知，天冬具有很高的药用价值，天冬具有很多功效，跟其他药物一起能滋补肾阴，降虚火，还能辅助身体内热引起的便秘，对于肺热、咳嗽也有一定的疗效。下面就随小编一起来看看天冬的功效与作用，天冬怎么吃最好！

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天冬的功效与作用

1、治心烦

中医认为心烦属于热症，是由于肝火旺盛所导致的。有心烦症状的患者可以适量的服用天冬，效果也是非常不错的。除了药用辅助外，在平常的生活中遇到困难也要多倾诉，将不开心的事情发泄出来，这样才能更好的达到药到病除的功效。

2、提高记忆力

天冬具有提高记忆力的作用，记忆力下降其实是一种病症，高发人群为中老年人。造成记忆力下降的因素有不良的情绪、失眠、疾病等。随着时代的快速发展，很多青年也具有记忆力下降的症状。有记忆力下降的患者，可以适量的服用天冬，效果也非常明显哦。

3、缓解消化不良

消化不良是由于胃动力障碍所引起的疾病，常见症状表现为上腹痛、腹胀等。有消化不良症状的患者可以适量的服用天冬，使用方法非常简单，煎服即可。除了药物辅助外，在平常的生活中，也要养成良好的饮食习惯，这样才能真正的改善消化不良的症状。

4、抗菌消炎

天冬还具有抗菌消炎的作用，对气管炎、肺炎、肺结核引起的咳嗽痰多、气喘等有很好的辅助作用。

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天冬怎么吃最好

天冬饮

组成：天冬、紫菀茸、知母(去毛，酒洗)、桑白皮(蜜炙)各3克、五味子、桔梗(去芦)各1.5克

用法：上药细切，作一服。用水毫升，煎至毫升。中药材天冬的这道饮品可以有缓解孕妈妈出现的伤风感冒的情况，对于出现的咳嗽咳痰有改善的作用和效果。

天冬炖鲍鱼

材料：鲍鱼60克、天冬30克、麦门冬30克、瘦猪肉克、桂圆肉15克、盐3克。

做法：

1、鲍鱼用开水浸发4小时，洗净，切片;

2、猪瘦肉洗净，切片;

3、天冬、麦冬、桂圆肉洗净;

4、将鲍鱼、猪瘦肉、天冬、麦冬、桂圆肉放入炖盅内，加开水适量，炖盅加盖，文火隔开水炖3小时，加盐调味供用。这道食谱可以有补肾的作用，鲍鱼含有的营养物质多，和天冬一起吃，养阴清热解毒，还能提高体质。

天冬人参炖鸡

材料：乌鸡1只、人参15克、天冬20克、鹌鹑蛋10只、白酒少许。

制法：将鹌鹑蛋煮熟，去壳待用。将人参和天冬切成薄片，待用。乌鸡洗净，鸡头鸡脚全纳入鸡体内，将鸡放入炖盅，把人参和天冬放在鸡上，倒适量清水，隔水大火炖2小时，加入白酒和鹌鹑蛋，再炖40分钟就行。

用法：佐餐食用，每日1--2次。具有很好的补气血的作用，特别是对于气血不足，身体乏力的人群来说有一定的改善的作用，而且也可以缓解面色苍白的问题。

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