时间:2022-6-8来源:本站原创作者:佚名
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营养早餐粥材料准备:大米两小把,绿豆一把,玉米三把,红枣四个,紫薯一个做法:1.把大米和绿豆一起淘净,放进锅里,水要多加。大火煮2.大约煮15分钟后,把紫薯切成小块和玉米粒一起放进锅里3.继续大火煮10分钟,转小火,慢慢熬4.十分钟后,一锅香喷喷的营养粥就完成了!补充维生素的营养粥-菠菜胡萝卜粥材料准备:白米粥胡萝卜蒲瓜青菜姜片盐油做法:1、米放入锅中淘洗干净,加入10倍量的水。我用得是电高压锅,盖上盖子按煮粥功能,煮好之后等待它自然冷却,揭开盖子。2、煮白粥的同时可以准备材料:青菜切2cm左右的长短,胡萝卜和蒲瓜都切小丁准备好。3、粥煮好之后另取1个锅,炒锅或者砂锅都可以,我用得是砂锅,放适量的白粥在锅中,根据粥的情况加适量的清水、食用油和姜片(粥若煮得比较稀就不用加清水)4、烧至沸腾。5、沸腾之后要不定时的用勺子搅拌粥,防止沾锅。感觉粥有一定的粘度之后,加入胡萝卜和蒲瓜丁继续搅拌5分钟。6、这时浓稠度应该差不多了,关火。然后在锅中加入青菜和食用盐,搅拌均匀。即可享用!小贴士:1、这种配料粥,都是先把锅底做好,再烧开让它继续粘稠加配菜进去的,所以我出了一个通用版的白粥。2、加配菜之前,是否要加清水这个根据自己煮粥的浓稠度来决定,我煮的比较干,所以是加了清水的。3、加蔬菜之前就关火,蔬菜烫熟就可以了,还可以保持蔬菜的新鲜。4、食用盐的量跟平时炒菜的量一样,如果万一掌握不好,就先少放,不够再慢慢往里面加。5、一次粥煮的白粥比较多,可以放冰箱里面哦,放3天应该是没问题的。香菇鸡肉粥材料准备:大米鸡胸肉香菇胡萝卜食用油盐鸡粉(如果没有可以不放)1.把大米稍微用温水泡一下,把胡萝卜,香菇切成碎,鸡胸肉切蓉2.在锅里倒入食用油,待油热后将鸡肉茸,胡萝卜碎和香菇碎下入锅中翻炒3.把泡好的大米也倒入锅中一起翻炒,炒至大米与食材的味道融合4.在锅中加入高汤(家里没有高汤,我就在水里加入了少许鸡粉提味)5.待到大米煮至粘稠,加入少许盐调味即可出锅喽营养五谷杂粮粥材料准备:黑米1小把,小米1小把,黑豆1小把,核桃2个,枸杞半小把,山药1小段(切丁),黑芝麻1小把做法:1、准备好所有食材,将食材洗净,放进小电炖锅里加水浸泡4-5小时。2、然后选择慢炖档煮3小时后,再加红糖即可食用。土豆香菇虾皮营养蔬菜粥材料准备:大米我用手捧了半把,土豆一个,香菇两个,青菜一棵,洋葱适量,虾皮适量,盐一点点做法:1.大米洗净,放入电饭煲,注入水,大约1:6。2.水滚后,把土豆切块,香菇切片,一同倒入。搅拌几下。3.在粥变稠,快要熟的时候,也就是水滚大约半个小时,放入切碎的洋葱和虾皮,搅拌,再熬个一分钟,放入青菜碎。粥熟了,放入少量盐,搅拌。小贴士洋葱可以适当早放,更软烂。营养美味砂锅粥材料准备:大米一小杯,小葱少许,胡萝卜少许,香菇2个,香肠半根,青虾8只,鸡架一支,姜4片做法:1.将大米洗好后用水泡上,里面放少许油(大约30分钟)2.将鸡架用水煮一下,去掉里面的血水。然后再把鸡架放到锅里,倒上水(末过鸡架)小火慢炖。这是熬制鸡汤的过程,因为我们要用鸡汤来熬砂锅粥。在锅里放入姜片,八角,肉桂。大约煮20-30分钟左右。3.将泡好的大米倒入煮好的鸡汤里,接着小火慢煮。4.把小葱切丁,香菇切丁,香肠切丁,胡萝卜切丁,青虾去皮切小块备用5.大约煮至20分钟左右,再将切好的配料(葱,虾,香菇等)一起倒入锅中。这时如果锅里的汤不是很足,可以加入一些热水。然后顺时针一个方向搅拌。再盖上锅盖,小火煮10分钟左右。6.最后,锅里放入盐2小勺(约2克),白胡椒粉少许。家里没有砂锅的话用普通的小锅也可以。7.这样,我们营养美味的砂锅粥就制作完成啦!蘑菇鲜虾粥材料准备:大米80克,鲜虾克,鲜蘑菇80克,芦笋5根,胡萝卜半根,白胡椒粉适量香葱适量,盐适量,橄榄油适量做法:1、鲜虾洗净后,剥出虾仁、虾头虾壳备用2、虾体切成粒,加入适量白胡椒粉、盐,拌匀腌制5分钟3、汤锅内加半汤匙橄榄油,烧至微热后倒入虾头虾壳4、中小火慢煸至虾头虾头出油,虾壳变红5、倒入清水、姜片、黄酒,熬煮半小时成虾汤6、捞出汤内的虾头虾壳及姜片7、倒入提前泡了一小时的大米,锅内汤水与大米的比例为3:1。中火烧开后,改小火煮粥8、将胡萝卜切成末、芦笋切成小粒备用9、煮至米软烂,加入胡萝卜末煮10分钟后,加入腌好的虾肉,并在粥内划散,煮3分钟10、加入鲜蘑菇、芦笋粒,煮5分钟左右,加入适量盐调味,撒上香葱末,即可关火营养八宝粥材料准备:红豆和六种花豆,薏米,花生,红枣,核桃仁,桂圆,葡萄干,花生,莲子,双色糯米,大米,冰糖。做法:1、将豆类洗净,用水泡2小时2、米类和干果倒入盆里,清洗干净。3、全部材料放入砂锅,加适量的清水4、加入冰糖5、横放两根筷子在锅上,将锅盖放在筷子上6、大火煮开,小火慢炖,约煮2小时左右,其间,用勺偶尔搅一下,以免粘锅7、豆类开花,粥粘稠即可8、哇哇哇,美味的八宝粥OK了红豆薏仁牛奶营养粥材料准备:红豆半小碗,薏仁是红豆一半,糯米半小碗,核桃适量,葡萄干适量,红枣5颗,冰糖适量做法:1、红豆薏米、糯米泡一晚上。2、讲泡好的糯米用勺子压碎活擀面杖擀碎(加糯米是为了增加粥粘稠度,口感更好)。3、锅里加水(不能太多)煮红豆、薏米,20-30分钟。4、根据口味加一点黄冰糖,放糯米、葡萄干、枣,再熬10分钟,出锅!营养鲫鱼瑶柱粥材料准备:鲫鱼1条,瑶柱30g,瘦肉50g,红枣3-5粒,薄荷5片,香菜1棵,姜丝3-5g,盐少许做法:1.首先洗干净所有材料,先煲瑶柱粥,水量适量比较少,因为待加鲫鱼汤;起锅煎鱼至半熟,加水待开加瘦肉、红枣、姜丝;待鱼汤呈奶白,把鲫鱼汤倒入瑶柱粥一起滚;10分粥左右加薄荷,香菜,少许盐,关火,一道美味可口的早餐就完成了小贴士:如果是小孩吃的就可以把鱼拿开,就不怕担心有鱼骨了。预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇
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