时间:2020-6-30来源:本站原创作者:佚名
如果说到淳安特产,地道的淳安人肯定会和你这么一个名字——辣椒酱。淳安几乎家家户户都有制作腌制辣椒酱的传统习俗,其中以威坪辣椒酱名气最大。威坪辣椒酱是省内外闻名的特色美食,以辣椒和酱黄为主料制成,因其制作和食用多为冬季,故本地人又称冬酱。

10月14日,威坪镇茶合村举行了别开生面的“腌辣酱、水田拔河”乡村旅游推进活动。整个村子的人集体做辣酱,好不热闹!一起来看看吧。

在农家庭院内,村民早早的用晒衣杆挂上成串辣椒和大蒜,把整个庭院装饰得红红火火。

威坪镇综合文化站还把排舞《快乐的口哨》改编成腌辣酱舞蹈带进农家庭院,厨师和服务员用快乐音乐、优美的舞技展示了威坪辣酱腌制的风采。

重头戏就是腌辣酱了。村里妇女们三五成群摆开腌酱阵势,熟练有节奏开始展示腌酱技能。

在农事体验区,村民们则在水田进行着拔河活动,衣服裤子湿了,弄得满身是泥。不过劲头可是一阵高过一阵。

近年来,威坪镇茶合村,依托环境整治、美丽庭院、清洁卫生、红色旅游等本地资源,成功打造了青净茶合、亲亲自然,童趣十足的文创主题村。一年来,吸引了省内外游客两万余人前来参观学习,并成功创建了省级AAA级景区村。

版权归淳安发布所有,转载须告知!

文字:记者王建才通讯员方勇

图片:王建才徐洁摄

千岛湖传媒中心淳安发布编辑部编发

责任编辑:姜毅坚

弘扬宪法精神,加强法治观念


转载请注明原文网址:http://www.munw.net/gzjgx/22429.html
------分隔线----------------------------